Wpisy z kategorii: Blog

Pojemniki z trzciny cukrowej (bagassy) są dopuszczone do kontaktu z żywnością i nie zawierają BPA, ftalanów ani innych szkodliwych substancji. Ich bezpieczeństwo potwierdzają certyfikaty takie jak atest PZH oraz deklaracja zgodności z Rozporządzeniem (WE) 1935/2004. Kompostowalność opakowań potwierdza norma EN 13432 oraz certyfikat OK Compost wydawany przez TÜV Austria. Przed zakupem hurtowym zawsze sprawdzaj dokumentację dostawcy – nie każdy pojemnik dostępny na rynku posiada komplet wymaganych certyfikatów.

Pojemnik z trzciny cukrowej powstaje z bagassy – wysuszonych włókien pozostałych po produkcji cukru. Jest odporny termicznie w zakresie od -20°C do +200°C, wodoodporny i tłuszczoodporny. Rozkłada się w kompoście przemysłowym w ciągu 45–90 dni. Nie zawiera tworzyw sztucznych, więc nie podlega opłacie SUP.

Pojemnik na sushi to najczęściej prostokątna tacka z transparentną pokrywką, wykonana z PET lub rPET. Najpopularniejszy kolor tacki to czarny – podkreśla kolory sushi i nadaje mu wygląd premium. Rozmiary obejmują małe pojemniki na 6 kawałków aż po duże zestawy party na 30 i więcej sztuk. Hermetyczna pokrywka chroni ryż przed wysychaniem podczas transportu, a wewnętrzne przegródki oddzielają rolki od wasabi, imbiru i sosu sojowego.

Koperta hot dog to podłużna kieszonka papierowa dopasowana kształtem do bułki z hot dogiem. Chroni dłoń klienta przed gorącą bułką i sosem, a powłoka PE zapobiega przesiąkaniu ketchupu i musztardy. Na rynku dostępne są dwa główne rozmiary: ok. 7,5×19 cm na hot doga klasycznego i ok. 9×22 cm na hot doga francuskiego. Cena hurtowa zaczyna się już od 0,03 zł za sztukę, co czyni je jednym z najtańszych opakowań gastronomicznych.

PET to tworzywo z ropy naftowej – trwałe, przezroczyste i powszechnie recyklowane w Polsce. PLA to bioplastik produkowany z roślin, który można kompostować przemysłowo, ale nie nadaje się do żółtego pojemnika na plastik. Wizualnie oba materiały wyglądają niemal identycznie. Żaden z nich nie jest jednoznacznie „bardziej eko" – wszystko zależy od tego, co dzieje się z kubkiem po użyciu. Wybór między kubkami PET a PLA powinien zależeć od infrastruktury odpadowej w Twoim regionie i sposobu użytkowania.